Brag­sterk kj˙klingas˙pa

FÚkk ■essa uppskrift hjß henni V÷lu D÷gg systurdˇttur minn ß ═safir­i, komst svo a­ ■vÝ Hei­a Pßlr˙n systir hennar ßtti nßnast s÷mu uppskrift. Ůetta er mj÷g gˇ­ s˙pa og hentar vel ■egar veri­ er a­ elda fyrir marga, sÝ­an hef Úg a­eins breytt henni

5 msk matarolÝa
2 msk karrř
3 hvÝtlauksrif s÷xu­
1 bla­laukur saxa­ur
3 paprikur Ý mismunandi litum, saxa­ur
200 g rjˇmaostur mß vera meira
1/2 til 1 flaska Heinz chilli sˇsa (mß vera hot)
salt og pipar eftir smekk
2-3 tsk. kj˙klinga- og/e­a grŠnmetiskraftur (Oskar)
1 dˇs kˇkosmjˇlk
rjˇmi - mjˇlk - vatn eftir smekk og ■÷rfum
600 - 800 gr. kj˙klingur

Steiki­ kj˙klinginn. Hiti­ olÝuna Ý potti, setja sÝ­an krydd og grŠnmeti Ý og lßti­ krauma. BŠta Ý rjˇmaosti, chillisˇsu og krafti, blandi­ vel saman og lßti­ malla Ý nokkrar mÝn˙tur. BŠta kˇkosmjˇlk og ÷­rum v÷kva eftir ■÷rfum. skera kj˙klinginn Ý hŠfilega bita og bŠti­ Ý. Aftur lßti­ malla Ý smß stund. Ekki er verra a­ bor­a s˙puna upphita­a.
bori­ fram me­ brau­i og lÚtthŠr­um sřr­um rjˇma ef vill.


brokkßli- beikon pasta

Var sv÷ng Ý hßdeginu og langa­i Ý eitthva­ gott og sko­a­i ■vÝ vandlega Ý Ýsskßpinn og gat gert ■ennan ljˇmandi gˇ­a pastarÚtt ˙r ■vÝ sem ■ar var til.

Steikti eitt brÚf beikon, svissa­i lÝtinn smßtt brytja­an lauk og smß brokkˇli ß p÷nnunninn, bŠtti ˙t Ý ■a­ 1 og 1/2 dl. rjˇma 1/2 dollu sveppa lÚttsmurost og smß gratin ost. Sau­ sÝ­an pastab÷ggla frß ÷mmubakstri me­ spÝnatfyllingu. Blanda­i ÷llu saman og bor­a­i af bestu lyst me­ heitu hvÝtlauksbrau­i. Getur varla veri­ einfaldara og smakka­ist ljˇmandi vel og ß afgang Ý a.m.k. 2 mßltÝ­ir


SŠlkeraterta (k÷kubla­ gestgjafans 2006)

Botnar
4 eggjahvÝtur
200 g sykur
1 tsk lyftiduft
2 bollar Rice Crispies
Hiti­ ofninn ß 140 grß­ur. Ůeyti­ eggjahvÝturnar vel. BŠta sykrinum smßm saman vi­ ■ar til eggjahvÝturnar eru or­nar stÝf■eyttar. Blandi­ lyftidufti og Rice Crispies varlega saman vi­. Sett Ý tv÷ form, 25 cm Ý ■vermßl og baka­ Ý 50-60 mÝn˙tur.

Krem
4 eggjarau­ur
60 g flˇrsykur
100 g SÝrÝus rjˇmas˙kkula­i
50 g smj÷r

1/2 lÝtri ■eyttur rjˇmi

HrŠri­ vel saman eggjarau­ur og flˇrsykur. BrŠ­a saman s˙kkula­i og smj÷r yfir vatnsba­i og hrŠri­ saman vi­ eggjahrŠruna. Taka frß nokkrar matskei­ar af kreminu til a­ skreyta k÷kuna me­ en smyrji­ hinu yfir annan botninn. Setja sÝ­an rjˇmann yfir kremi­ og hinn botninn yfir. Skreyti­ me­ kreminu sem geymt var. Mß geyma Ý frysti og taka fram ca. 1-2 klst ß­ur en bori­ fram. Passa ■arf ■ß a­ ekkert komi vi­ kremi­ ofan ß.


S˙kkula­ibrß­ Ý fullri samvinnu (˙r k÷kubla­i gestgjafans 2006)

6 dl hveiti
6 dl kornflex
6 dl haframj÷l
3 dl kˇkosmj÷l
3 dl p˙­ursykur
1 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk matarsˇdi
300 g smj÷rlÝki
3 egg
3 tsk vanilludropar

Hita ofninn Ý 180 grß­ur. Blanda purrefnum saman me­ sleif. BŠta smj÷rlÝki, eggjum og vanilludropum vi­ og hno­i­ vel saman me­ h÷ndum e­a Ý hrŠrivÚl. Gott a­ geyma deigi­ yfir nˇtt Ý kŠli. Lßti­ sÝ­an standa vi­ stofuhita Ý 1-2 klst. Mˇta litlar k˙lur og ■rřsta ÷rlÝti­ ofan ß ■Šr. Baka­ Ý 10 mÝn˙tur.

S˙kkula­ibrß­
200 g su­us˙kkula­i
vanilludropar (mß sleppa)
BrŠ­a s˙kkula­i­ yfir vatnsba­i og bŠta vanilludropunum Ý. (Gott getur veri­ a­ bŠta nokkrum dropum af olÝu Ý). Dřfi­ k÷kunum Ý s˙kkula­i­ ■egar or­nar kaldar. Mß gjarnan strß heslihnetufl÷gum yfir ef vill.


Innskrßning

Ath. Vinsamlegast kveiki­ ß Javascript til a­ hefja innskrßningu.

Haf­u samband